Makanan Khas

Daftar Makanan Khas Jogja Terenak!

Jogja adalah salah satu destinasi wisata yang lumayan ramai oleh pengunjung. Selain punya beberapa tempat menarik untuk di datangi, beberapa makanan khas Jogja juga sangat sayang kalau di lewatkan.

Salah satu makanan yang populer adalah Gudeg. Makanan ini punya cita rasa yang manis gurih yang menggoyang lidah.

Selain itu, ada juga bakpia, sate klatak, sate keren, dan masih banyak lagi. Nah, utnuk kalian yang ingin mencoba berbagai makanan khas Yogyakarta, di bawah ini kami akan berikan daftarnya.

1.Oseng Mercon

Bagi kalian para penggemar kuliner pedas, kalian bisa coba oseng – oseng mercon. Salah satu tempat yang ramai di kunjungi oleh para wisatawan adalah Oseng Mercon Bu Narti.

Nama osen mercon di gunakan karena makanan ini mempunyai tingkat kepedasan yang luar biasa sekana meledak di mulut saat di makan.

2.Gudeg

Kalau mendengar kata gudeg, pasti akan langsung mengingatkan kita dengan Yogyakarta. Menu khas satu ini di buat dari nangka muda yang di masak memakai santai dalam waktu yang cukup lama.

Rasanya cenderung manis dan menjadikan gudeg jadi di sukai oleh banyak orang. Makanan khas Jogja ini juga biasanya di makan bersama dengan nasi dan di sajikan dengan kuah santan kental, ayam kampong, telur, tahu, serta sambal goreng krecek.

Walaupun berasal dari Jogja, tetapi beberapa daerah di Jawa Tengah juga banyak yang memproduksi Gudeg loh.

3.Tengkleng Gajah

Nama tengkleng gajah merajuk pada ukuran atau penyajiannya yang besar sehingga di sebut dengan porsi gajah.

Makanan khas Jogja satu ini adalah sebuah olahan tulang daging kambing yang ukurannya besar sehingga di juluki dengan tengkleng gajah.

Tulang kambing yang di sjaikan di tengkleng juga masih menempel beberapa daging dan juga sumsum yang tersembunyi di dalam tulang.

4.Tiwul

Makanan yang satu ini berasal dari kabupaten Gunungkidul. Olahan pengganti nasi satu ini terbuat dari singkong dan muncul di zaman penjajahan Jepang.

Waktu itu harga beras cukup mahal dan membuat masyarakat sulit membelinya. Akhirnya muncullah inovasi menu pengganti nasi yaitu tiwul.

5.Sate Klatak

Banyak yang mengira kalau sate klatak merupakan sate katak. Karena namanya terdengar seperti katak. Padahal, sate ini di buat dari daging kambing yang di beri bumbu rempah.

Setelah itu di tusuk memakai jeruji besi, bukan tusuk sate biasa yang terbuat dari bamboo. Sate klatak di anggap sebagai makanan khas Jogja yang unik karena memakai jari – jari roda sepeda untuk tusukannya.

Tak sembarang asal pakai, jeruji besi di pilih karena di anggap bisa menghantarkan panas dengan baik.

Itulah berbagai makanan khas Jogja yang harus kalian coba. Semoga bermanfaat.